Resep Praktis Martabak Telor Isi Daging

Bahan Martabak Telor

500 gram terigu
250 cc air
garam secukupnya
minyak secukupnya untuk membalur
minyak secukupnya untuk menggoreng



Bahan Isian Daging Martabak Telor


500 gram daging kambing cincang
3 siung bawang putih, cincang
100 cc air
1sendok makan bumbu kari instan
garam, merica secukupnya
minyak secupnya untuk menumis

PELENGKAP:

6 butir telur bebek, kocok lepas
bawang bombay,

No commentsRead more

Resep Parktis Ikan Mujair Kuah Bening

Ingin tetap punya duit walau hanya dirumah?Yuk intip tipsnya DISINI !

Bahan

2 ekor ikan mujair
1 tangkai daun kemangi, petik daun
1 tangkai seledri, iris halus
Minyak secukupnya untuk menumis
600 cc air
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1 ruas jari kunyit
garam, merica secukupnya


Cara membuat ikan mujair kuah bening

Tumis bumbu irisan sampai harum,Tambahkan air dan ikan mujair
Masak sampai matang, Tambahkan daun kemangi, seledri

No commentsRead more

Resep Lo Cu Pan Goreng

Bahan-bahan Lo Cu Pan Goreng

250 gram lo cu pan siap beli
1 butir kelapa
2 buah otak-otak, siap beli
50 g udang basah kupas
5 buah kucai
Taoge
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh penyedap rasa, jisa suka
1 sdm kecap manis
2 siung bawang putih
Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Ingin tetap berpenghasilan walau hanya dirumah saja? Klik tipsnya DISINI ya !

Cara membuatan Lo Cu Pan Goreng

Tumis bawang putihdengan minyakk goreng

No commentsRead more

Resep minuman es mega mendung

Bahan-bahan Es Mega Mendung

2 sendok makan sirup moka
4 sendok makan susu kental manis
Air soda secukupnya
Es serut secukupnya

Anda suka dirumah saja tetapi tetap ingin berpenghasilan? Coba Tips ini Yuk, KLIK disini

Cara Membuat Es Mega Mendung

Semua bahan dicampurkan dan disusun dalam gelas
Siap disajikan.

( Untuk 1 porsi )

No commentsRead more

RESEP PRAKTIS SUP JAMUR TIRAM PUTIH KUAH BENING

Resep Sup Jamur Tiram enak dan segarnya kuah bening - Variasi menu masakan lainnya dari olahan jamur tiram putih adalah dengan kuah bening berkaldu yang enak dan gurih atau kita sebut saja dengan sup jamur tiram. Campuran kuah kaldu dari sayur jamur tiram dan daging ayam membuatnya lebih lezat dan spesial serta paduan rempah dan bumbu sederhana sudah cukup menjadikannya sup jamur yang bercita rasa dan beraroma sedap. 

Menghirup kuah hangat dari masakan memiliki kasyikan dan kesegaran tersendiri sehingga tak jarang pula kita memisahkannya dari nasi putih dengan wadah atau mangkuk saat disajikan. Apalagi kalau makan menggunakan tangan sehingga masakan sup ini bisa kita santap setelahnya untuk benar-benar menikmati kelezatan dan kegurihan dari kuah berkaldu.

INGIN DIRUMAH TAPI TETAP BERPENGHASILAN?INTIP TIPSNYA DISINI YA !

RESEP SUP JAMUR TIRAM PUTIH BENING

Jamur tiram putih sekarang sudah lebih mudah didapat di pasar-pasar tradisonal. Rasanya yang enak dan kaya akan manfaat yang dikandungnya terutama kelengkapan kandungan asam amino essensial yang tidak bisa dihasilkan tubuh maka sangat dianjurkan untuk mengkonsumsinya.  Berikut salah satu cara mengolah masakan dari jamur tiram, bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan proses cara membuatnya seperti yang tertulis di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 250 gram jamur tiram putih disuwir-suwir, cuci lalu peras dan tiriskan
• 100 gram wortel dikupas kulit dan potong-potong
• 150 gram daging ayam dicuci bersih, rebus lalu suwir-suwir
• 1 batang daun bawang dipotong-potong 2 cm
• 2 batang seledri dipotong-potong
• 1 buah tomat dipotong 6 bagian
• 1 buah bawang bombay dipotong-potong kecil
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1,5 liter air untuk kuah (bisa dicampur dengan air kaldu sisa rebusan ayam)
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 3 butir kemiri
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt pala

CARA MEMBUAT SUP JAMUR TIRAM

1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukkan air, daging ayam suwir, wortel kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.
2. Masukkan jamur tiram, tomat, daun bawang, seledri serta tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga jamur layu, matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

No commentsRead more

RESEP PRAKTIS KOLAK PISANG SANTAN KOLANG KALING

Resep Kolak Pisang Santan Sederhana Praktis campur Kolang kaling - Menu dessert tradisional ini berbahan utama buah pisang yang disajikan dengan kuah manis gula merah dan bercita rasa gurih dari kuah santan dan gula merah serta aroma wangi dari daun pandan.

Banyak terdapat variasi bahan kolak yang populer yang biasa digunakan ataupun kombinasinya, tetapi kali ini kita barbagi cara membuat kolak pisang sederhana yang dimasak dengan praktis campur kolang kaling.

Kolak pisang sangat enak dihidangkan hangat dan juga sangat segar apabila disajikan dingin dengan es batu. Perpaduan rasa manis dan gurih bisa memanjakan lidah bagi penikmatnya sehingga tak heran menjadi menu andalan saat berbuka puasa.

RESEP KOLAK PISANG KOLANG KALING
Selain itu dalam keseharian, kolak pisang juga tak jarang disajikan sebagai hidangan penutup ataupun kudapan di sela-sela makan besar. Sedangkan jenis pisang matang yang biasa digunakan diantaranya adalah pisang kepok, pisang uli,  pisang tanduk, pisang raja, pisang nangka dan lain sebagainya.
Bahan :

• 500 gram pisang nangka dikupas dan potong-potong
• 250 gram kolang kaling
• 200 gram gula aren atau gula merah disisir
• 200 ml santan dari 250 gram kelapa parut
• 1/2 sendok teh vanili
• 1-2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 1 liter air

Cari info bisnis yang bisa dikerjakan dirumah saja?KLIK disini ya!

CARA MEMBUAT KOLAK PISANG KOLANG KALING

1. Didihkan air, gula merah dan daun pandan, setelah gula larut masukkan kolang kaling, vanili, garam dan garam serta masak sekitar 15 menit.
2. Masukkan pisang dan santan, aduk-aduk hingga rata dan masak hingga matang. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji serta siap untuk dihidangkan.

No commentsRead more

RESEP PRAKTIS AYAM ASAM MANIS MASAK SAUS SUNKIST

Resep Ayam Asam Manis - Cara memasak ayam dengan bumbu asam manis kali ini adalah menggunakan cita rasa saus asam manis segar dari jeruk sunkist. Cara membuatnya lebih sederhana dan kali ini tidak digoreng tepung, ayam hanya digoreng gurih hingga garing atau matang kecoklatan kemudian dimasak dengan kuah saus asam manisnyanya sehingga merata dan menyerap.

Daging ayam merupakan sumber protein hewani utama alternatif sapi, oleh karenanya butuh variasi dalam cara mengolahnya menjadi masakan dengan cita rasa yang berbeda supaya tidak cepat bosan.

Dapatkan tips praktis berpenghasilan dari rumah khusus untuk anda yang malas keluar rumah KLIK DISINI ya,...

RESEP AYAM ASAM MANIS

Resep ayam goreng dengan lumuran bumbu asam manis yang segar bisa memperkaya referensi kita dalam menyajikan menu lauk pauk untuk melengkapi menu makan harian dengan cita rasa yang lain.

Bahan dan bumbu ayam masak asam manis :

• 1 kg daging ayam
• 1 buah jeruk sunkist diperas airnya
• 2 buah jeruk nipis untuk lumuran dan bumbu
• 1 buah bawang bombay diiris
• 4 butir bawang merah diiris
• 4 siung bawang putih dicincang kasar
• 3 cm jahe digeprek
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 1 buah tomat merah diiris kecil-kecil
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air
• 2 sdm gula pasir
• 300 ml air
• minyak goreng secukupnya
• 2 sdm margarin atau minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT AYAM ASAM MANIS :

1. Potong-potong daging ayam dan cuci hingga bersih, lumuri dengan 1 buah air jeruk nipis selama 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah, jahe dan tomat hingga harum. Tuang 300 ml air, perasan jeruk sunkist, perasan 1 buah jeruk nipis, saus tomat dan kecap manis serta beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk atau penyedap.
3. Aduk rata dan masak hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam goreng, aduk rata kembali. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga kuahnya mengental lalu matikan api. Tuang dalam piring saji serta siap untuk disajikan. 

No commentsRead more

CAKE ENTING ENTING KACANG

Bahan kue cake :

15 kuning telur
6 putih telur
200 gram gula pasir
125 gram terigu
1 sendok makan TBM
120 gram rumbutter, dicairkan
1 sendok makan cokelat bubuk

Hiasan :

nougat (enting - enting kacang)
butter cream secukupnya
cherry

Cara membuat resep kue cake :

Kocok putih telur tersendiri, sisihkan. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga putih, masukkan TBM, Kocok lagi sampai mengembang,

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Rubah hidup anda sekarang juga Yuk klik DISINI !!

No commentsRead more

BLUEBERRY CHEESE CAKE

Resep membuat blueberry cheese cake yang lembut dan  mudah
Bahan cheese cake

12 kuning telur
3 kuning telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
25 gram susu bubuk
½ sendok teh vanili
100 gram rumbuter, cairkan
1 sdm TBM

Hiasan cake

Keju parut secukupnya
Butter cream secukupnya
Blueberry secukupnya

cara membuat cheese cake

Kocok telur dan gula hingga putih Masukkan TBM, kocok

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Rubah hidup anda sekarang juga Yuk klik DISINI !!

No commentsRead more

CAKE COKLAT LEMBUT

Resep cake coklat sederhana dan enak dengan toping kacang kenari yang enak
Bahan

12 kuning telur
4 putih telur
130 gram gula pasir
120 gram mentega, cairkan
1 sdm TBM
125 gram kenari, cincang kasar
1 sdm cokelat pasta
2 sdm rhum

Campurkanlah bahan dibawah ini jadi satu

75 gram terigu
2 sdm fruit powder
1 sdm susu bubuk
20 gram cokelat bubuk

Hiasan

Cokelat blok, cairkan
Butter cream
Buah

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Rubah hidup anda sekarang juga Yuk klik DISINI !!

No commentsRead more

CAKE COKLAT ALMOND

Resep kue cake coklat almond mudah dan enak
Bahan

10 kuning telur
7 putih telur
200 gram gula pasir
150 gram terigu
100 gram almond sangrai, cincang kasar dan lumuri dengan terigu
1 sdm cokelat bubuk
1 sdm mocca pasta

Campurkanlah bahan dibawah ini jadi satu

1 sdm fruit powder
1 sdm susu bubuk
125 gram mentega, cairkan
1 sdm TBM

Hiasan cake

Buttter cream
Cokelat blok, cairkan
Kacang mete,

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Rubah hidup anda sekarang juga Yuk klik DISINI !!

No commentsRead more

TUMIS CUMI KECAP PEDAS

Variasi masakan cumi-cumi secara praktis dan sederhana bisa mencoba cara memasak ditumis dengan bumbu kecap berikut ini. Dalam resep kali ini menggunakan cabai gendot atau gendol yang dikenal sebagai jenis cabe yang super pedas tetapi enak rasanya. Cabe gendot ini banyak ditemui di Bandung dan Dieng serta sangat enak dijadikan bumbu dalam masakan yang bercita rasa pedas, bahkan bagi masyarakat Sunda tidak hanya dijadikan bumbu tetapi menjadi bahan utama dalam masakan. Apabila berkunjung ke Bandung jangan lupa untuk menyempatkan membeli cabe ini ya karena sangat mudah ditemukan.

RESEP TUMIS CUMI BASAH PEDAS
Bahan dan bumbu :

• 250 gram cumi-cumi segar ukuran kecil
• 1 buah bawang bombay dipotong-potong
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
• 1/2 sdt garam
• 2 buah cabe gendot dipotong-potong kecil
• 1 buah tomat merah dipotong kecil
• 3 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS CUMI KECAP PEDAS :

1. Cuci bersih cumi lalu direbus sebentar, angkat dan tiriskan.
2. Tumis semua bawang dan cabe gendot hingga harum, masukkan cumi lalu masukkan tomat, garam, kaldu bubuk, kecap inggris dan kecap manis.
3. Aduk rata lalu masak hingga matang dan bumbu menyerap, angkat dan siap untuk disajikan.

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Yuk klik DISINI dan rubah hidup anda sekarang juga!!

No commentsRead more

URAP SAYURAN BUMBU KELAPA KERING

Masakan khas nusantara ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh daerah, termasuk Sunda Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah dan berbagai daerah lainnya sebagai menu pada acara-acara tertentu bersama nasi kuning atau tumpeng maupun hidangan sehari-hari. Karena banyak diminati, cara membuat urap sayuran memiliki variasi yang sangat beragam, baik dari pemakaian jenis sayuran maupun bumbu urap yang digunakan. Sayuran mentah atau direbus, bumbu urap kelapa parut sangrai kering atau basah, serta cita rasa pedas pada sambal kelapa parut tersebut juga bisa disesuaikan dengan selera, baik menambah takaran penggunaan cabe maupun pemakaian jenis cabe lainnya.

Resep Urap Sayur

Selain mencuci bersih sayuran serta merebusnya sebentar juga bertujuan untuk membersihkan kandungan pestisida dan bahan kimia lainnya untuk sayuran non organik. Kacang panjang, toge, kol, daun singkong, daun bayam, daun kangkung atau banyak aneka jenis sayuran lainnya biasa digunakan dalam resep membuat urap sayur, bahkan nangka muda rebus menjadi ciri khas penyajian di Jepara yang disebut juga dengan kuluban. Secara sederhana kita bisa membuat urap sayuran kering yang enak dengan resep di bawah ini.

Bahan dan bumbu urap sayuran :

• 150 gram kacang panjang dipotong-potong
• 170 gram kol di potong-potong
• 100 gram kangkung disiangi
• 100 gram toge dibuang ekor
• 70 gram wortel dipotong korek api
• 200 gram kelapa parut
• 2 lembar daun jeruk diremas-remas
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 1 sdt garam
• air untuk merebus secukupnya

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar atau sesuaikan pedasnya sesuai selera
• 3 cm kencur
• 1 sdt terasi udang
• 1 sdm gula merah

Cara Membuat Urap Sayur Enak Kering

1. Didihkan air secukupnya, rebus masing-masing jenis bahan sayuran (satu per satu macam) sebentar saja kemudian tiriskan.
2. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut hingga rata lalu sangrai beserta daun jeruk. Aduk-aduk sampai kelapanya tidak mengandung air atau kering serta jangan lupa diberi garam dan kaldu bubuk.
3. Matikan api setelah bumbu kelapanya matang, masukkan semua sayuran lalu aduk hingga rata. Angkat dan urap-urap siap untuk disajikan.

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Yuk klik DISINI dan rubah hidup anda sekarang juga!!

No commentsRead more

CARA MEMBUAT TELUR DADAR JAMUR

Resep masakan dengan menu telur dadar kombinasi jamur dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan dalam menentukan variasi menu makan keluarga sehari-hari yang praktis. Cara membuat tetur dadar enak campur jamur kuping atau jamur tiram secara praktis bisa mencoba resep yang sangat sederhana tanpa ribet serta bebas repot berikut ini.

Bahan dan bumbu :

• 5 butir telur ayam
• 100 gram jamur kuping diiris tipis
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 1 siung bawang putih diiris tipis
• 1 buah cabe merah besar diiris serong
• 3 sdm minyak

CARA MEMBUAT TELUR DADAR JAMUR KUPING :

1. Kocok telur, beri garam, merica dan kaldu bubuk. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jamur kuping, kocok hingga merata.
2. Panaskan minyak lalu dadar telur di atas api kecil serta jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat, potong-potong sesuai selera dan siap untuk disajikan.

RESEP DADAR TELUR JAMUR TIRAM

Bahan dan Bumbu :

• 4 butir telur ayam
• 50 gram jamur tiram, disuwir
• 2 butir bawang merah, iris-iris
• garam dan lada secukupnya
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT DADAR TELUR JAMUR TIRAM :

1. Kocok telur ayam dengan garam, lada secukupnya dan penyedap jika suka. Masukkan suwiran jamur tiram, aduk rata.
2. Panaskan minyak, goreng sambil dibolak balik agar matang merata. Angkat lalu potong sesuai selera, sajikan dengan irisan cabai.

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Yuk klik DISINI dan rubah hidup anda sekarang juga!!

No commentsRead more

DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA

Campuran paprika dengan resep sederhana tetapi penuh cita rasa yang mampu bersaing dengan buatan ala resto. Variasi cara memasak daging sapi dengan penggunaan bumbu lada hitam memang sangat populer dengan khas aroma dan kelezatannya yang spesial sehingga terbukti membuatnya menjadi salah satu menu masakan daging favorit keluarga.

Lada, merica atau sahang merupakan bagian dari rempah atau bumbu dapur yang sangat penting dalam dunia kuliner karena dapat memperkaya cita rasa termasuk memberikan kesan pedas dan hangat pada masakan. Lada hitam adalah variannya yang memiliki rasa dan aroma yang kuat dan lebih menyegat sehingga sangat cocok dijadikan bumbu pada masakan tumis daging sapi kali ini.

Resep Daging Sapi Lada Hitam, bahan dan bumbu :

• 1 kg daging sapi
• 200 gram nanas dipotong-potong (optional)
• 1/2 buah paprika merah dipotong segitiga
• 1/2 buah paprika hijau juga dipotong-potong segitiga
• 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu
• 6 siung bawang putih dihaluskan
• 2 sdt lada hitam atau sesuai selera dihaluskan
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 200 ml air
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan menggunakan sedikit air
• 5 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

1. Rebus daging sapi dengan air secukupnya beserta buah nanas hingga empuk, angkat dan tiriskan selanjutnya potong-potong tipis atau menurut selera.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan potongan paprika merah dan hijau kemudian masukkan potongan daging serta aduk rata.
3. Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus tomat lalu aduk-aduk rata. Setelah mendidih dan kuah agak menyusut masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga kuah mengental dan matang lalu matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.

Anda dirumah saja, tetapi ingin berbisnis?

Masih belum punya ide?

Masih belum berani jadi orang sukses?

Yuk klik DISINI dan rubah hidup anda sekarang juga!!

No commentsRead more

GURAME BAKAR KECAP MANIS

Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer untuk dikonsumsi karena mempunyai tekstur daging yang padat serta enak dan gurih rasanya sehingga tak heran banyak dijumpai rumah makan yang menawarkan menu masakan dari berbagai macam olahan ikan ini. Gurame bakar merupakan variasi cara memasaknya, bumbu kecap termasuk salah satu yang favorit dalam penggunaan bumbunya. 

Ikan termasuk dalam makanan tinggi protein, oleh karena itu sering disarankan sebagai alternatif sumber protein hewani selain daging. Memang sebagian orang sering menghindari mengkonsumsi ikan air tawar karena aroma amis dan banyaknya duri. Tetapi ikan gurame memiliki duri hanya pada bagian tengahnya saja dan berukuran relatif besar sehingga mudah dilihat dan mengurangi resiko tertelan duri. Selain itu kandungan protein ikan gurame cukup jauh lebih tinggi kadarnya bila dibandingkan dengan lele, nila atau ikan mas.

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

Gurame bakar kecap enak dengan pemakaian bumbu-bumbu yang sederhana dan praktis cara membuatnya bisa menjadi pilihan referensi untuk melengkapi variasi menu makan sehari-hari.

Bahan dan bumbu untuk gurame bakar bumbu kecap :

• 2 ekor ikan gurame
• 1 buah jeruk nipis untuk lumuran
• 8 sdm kecap manis
• 1 buah tomat merah dipotong-potong dadu kecil
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
• 150 ml air
• 1/2 sdt garam
• minyak untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 1 sdm ketumbar
• 8 butir bawang merah
• 5 buah cabe merah besar
• 4 cm jahe

CARA MEMBUAT GURAME BAKAR KECAP MANIS :

1. Bersihkan sisik ikan, buang isi perut dan insang kemudian kerat-kerat badannya. Cuci bersih selanjutnya lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan tomat. Tuang air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata serta masak hingga kuah mengental. Lanjutkan dengan memasukkan kecap manis, aduk rata lalu matikan api.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu tersebut secara merata pada bagian luar dan bagian dalam ikan. Bakar ikan yang sudah dilumuri tersebut, jangan lupa dibalik agar matang merata sambil terus lumurkan atau oles dengan bumbu tumisan tadi lalu angkat.
4. Gurame bakar sudah siap untuk dihidangkan, kita bisa melengkapi penyajiannya dengan sambal kecap, sambal jahe atau aneka sambal lainnya untuk menambahkan kombinasi cita rasa pedas.

Mana yang lebih anda sukai?Jalan-jalan di Dalam Negeri atau ke Luar Negeri?Bagaimana jika saya katakan,..Sekarang saatnya anda bisa mewujudkan impian anda untuk jalan-jalan di Dalam Negeri atau Luar Negeri atau kedua-duanya secara GRATIS !!Anda tidak percaya?? 

coba klik DISINI !!

No commentsRead more

SUP JAGUNG CREAM KENTAL

Sup dari bahan jagung manis bisa menjadi hidangan hangat favorit baik sebagai menu sarapan di pagi hari, malam hari, cuaca dingin ataupun santapan yang menyegarkan disaat-saat santai berkumpulnya keluarga di rumah. Soup cream jagung atau sup jagung dengan kuah kental yang gurih merupakan bagian dari variasi cara membuatnya selain kombinasi bahan-bahan yang dipakai untuk menambah selera dan cita rasanya sehingga menjadi lebih spesial. Seperti halnya pada berbagai macam menu masakan, juga terdapat banyak variasi yang bisa kita kreasikan dalam menu makanan sehat ini.

Ayam, beberapa jenis sayuran bahkan telur biasa menjadi bahan campuran pelengkapnya,  Selain telur, kita juga bisa menggunakan susu yang telah diterapkan dalam cara membuat sup jagung cream kental yang enak dan sederhana kali ini.

RESEP SUP JAGUNG KENTAL
Sedangkan pilihan jenis sayurnya adalah jamur kancing segar (champignon) sehingga rasanya semakin lezat dan lebih bercita rasa. Langkah-langkah pembuatannya juga cukup praktis sehingga sup jagung kental ini dapat dengan mudah untuk kita realisasikan sendiri di rumah.

Bahan dan bumbu :

• 350 gram jagung manis diserut atau pipil
• 100 gram jamur kancing dibelah dua
• 100 gram daging ayam direbus lalu potong dadu
• 3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 750 ml air
• 250 ml susu cair/ susu bubuk full cream diseduh dengan air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 buah bawang bombay dicincang kasar
• 4 siung bawang putih dicincang halus
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• minyak secukupnya untuk menumis

CARA MEMBUAT SUP JAGUNG KENTAL

1. Panaskan sedikit minyak, setelah cukup panas kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan pala bubuk hingga harum. Masukkan jamur, potongan daging ayam rebus dan serutan jagung lalu aduk-aduk rata.
2. Tuang susu cair, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih serta jamur dan jagungnya matang kemudian masukkan larutan tepung maizena. Setelah mendidih kembali dan kuah menjadi kental, matikan api lalu angkat dan siap dituang dalam mangkuk atau piring saji untuk kita hidangkan selagi panas atau hangat.

Mana yang lebih anda sukai?Jalan-jalan di Dalam Negeri atau ke Luar Negeri?Bagaimana jika saya katakan,..Sekarang saatnya anda bisa mewujudkan impian anda untuk jalan-jalan di Dalam Negeri atau Luar Negeri atau kedua-duanya secara GRATIS !!Anda tidak percaya?? 

coba klik DISINI !!

No commentsRead more

CAPCAY GORENG SAUS TIRAM

Masakan dari aneka ragam sayur tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Capcay yang kita kenal sebagai menu chinese food termasuk ke dalam salah satu menu favorit keluarga karena dimasak dari banyak macam sayuran. Aneka jenis sayuran bisa kita gunakan sehingga capcay terdapat banyak sekali kreasinya, bahkan untuk cita rasa yang lebih spesial biasa dipadukan dengan unsur hewani seperti telur, ayam, daging, seafood atau variasi bahan lainnya. Saus tiram biasa dipakai dalam bumbu capcay goreng kali ini untuk menambah rasa gurih khas oriental dalam masakan khas tionghoa ini.

RESEP CAPCAY GORENG SAUS TIRAM

Berikut adalah salah satu kreasi cara membuat capcay goreng enak dan gurih saus tiram yang bisa kita coba untuk melengkapi menu makan harian keluarga dengan mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu di bawah ini :

• 200 gram kembang kol dipotong-potong sesuai selera
• 150 gram jagung muda (putren) dipotong serong
• 100 gram jamur kancing
• 100 gram buncis dipotong-potong 3 cm
• 100 gram wortel dipotong serong
• 50 gram kacang kapri dibuang ujungnya
• 1 lembar (15 gram) kembang tahu dipotong-potong
• 100 gram daging ayam rebus lalu dipotong dadu
• 2 buah sosis ayam dipotong-potong
• 100 ml air
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
• 1/2 sdt merica
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 4 butir bawang merah dicincang kasar
• 3 siung bawang putih dicincang kasar
• 1 buah bawang bombay dipotong dadu
• minyak tumis secukupnya

CARA MEMBUAT CAPCAY GORENG :

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, sosis dan daging ayam, aduk rata.
2. Tuang air, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian masukkan juga saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Masukkan sayuran yang lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan kembang tahu.
3. Setelah semua layu dan matang maka terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga kuah mengental dan hampir kering. Matikan api, angkat dan tuang capcay dalam piring saji lalu siap untuk dihidangkan.

Mana yang lebih anda sukai?Jalan-jalan di Dalam Negeri atau ke Luar Negeri?Bagaimana jika saya katakan,..Sekarang saatnya anda bisa mewujudkan impian anda untuk jalan-jalan di Dalam Negeri atau Luar Negeri atau kedua-duanya secara GRATIS !!Anda tidak percaya?? 

coba klik DISINI !!

No commentsRead more

KEPITING SAUS PEDAS

Tidak banyak tips dalam cara mengolah kepiting, hanya saja cara membersihkan cangkang kepiting perlu benar-benar bersih untuk menghilangkan bau amis serta merebusnya jangan terlalu lama agar daging kepiting tidak alot atau menjadi keras. 

Salah satu cara memasak kepiting yang enak dan sederhana adalah dengan bumbu saus padang. Saus ini sangat dikenal luas di seantero nusantara sebagai bumbu masakan yang favorit dengan khas rasa pedas. Cita rasa daging kepiting yang gurih bercampur pedas bisa menjadikan sajian spesial dalam menu makan bersama keluarga.

RESEP KEPITING SAUS PEDAS
Bahan dan bumbu :

• 2 ekor kepiting super (lebih kurang 1,5 kg) atau jenis kepiting lainnya
• 8 sdm saus cabe
• 7 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdm penyedap
• 1/2 sdm merica bubuk
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 3 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
• 1 buah bawang bombay dipotong-potong
• 500 ml air
• 1 butir telur dikocok lepas
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 15 buah cabe merah keriting
• 7 buah cabe rawit merah
• 8 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 6 butir kemiri sangrai
• 4 cm jahe

CARA MEMBUAT KEPITING SAUS PEDAS

1. Sikat dan cuci bersih cangkang kepiting dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air secukupnya hingga warnanya berubah, bisa menambahkan jahe dalam rebusan. Belah dua badannya serta patahkan capit-capitnya lalu geprek2 hingga retak supaya nanti bumbu lebih menyerap.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan telur. Aduk rata, masukkan air, garam, penyedap dan merica lalu tuang saus cabe, saus tomat dan saus tiram.
3. Setelah diaduk rata, masukkan potongan kepiting lalu aduk sesekali hingga kuah mengental dan matang. Matikan api, angkat lalu siap untuk disajikan.

Mana yang lebih anda sukai?Jalan-jalan di Dalam Negeri atau ke Luar Negeri?Bagaimana jika saya katakan,..Sekarang saatnya anda bisa mewujudkan impian anda untuk jalan-jalan di Dalam Negeri atau Luar Negeri atau kedua-duanya secara GRATIS !!Anda tidak percaya?? 

coba klik DISINI !!

No commentsRead more

OREO GORENG PANCAKE

Salah satu pilihan menu yang bisa dicoba di rumah dari kreasi oreo adalah digoreng dengan balutan tepung. Menu ini sangat enak disajikan sebagai cemilan atau juga menu sarapan hingga hidangan makanan ringan menyambut tamu. Adonan tepung yang membalutnya juga memiliki banyak variasi seperti halnya adonan roti dan pancake begitu pula dengan aneka topping yang menghiasinya untuk memperkaya cita rasa. Oreo goreng yang enak dan renyah krenyes bisa kita praktekkan dalam resep oreo goreng kali ini dengan balutan adonan pancake sederhana.

RESEP OREO GORENG PANCAKE

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 18 buah oreo biskuit
• minyak untuk menggoreng
• keju parut atau aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :

1. Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dalam freezer agar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih lama juga tak masalah.
2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja hingga kuning dan putih tercampur rata hanya sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang kecoklatan bagaian bawah lalu balik agar matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau aneka topping sesuai selera.

Cara membuat oreo goreng yang lebih praktis bisa juga mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untuk kerenyahannya tentu tidak seperti resep pertama di atas.

Bahan-bahan :

• 12 buah oreo aneka rasa
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 butir telur
• 15 gram gula halus
• minyak goreng secukupnya
• gula halus atau aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :

1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
3. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.

Mana yang lebih anda sukai?Jalan-jalan di Dalam Negeri atau ke Luar Negeri?Bagaimana jika saya katakan,..Sekarang saatnya anda bisa mewujudkan impian anda untuk jalan-jalan di Dalam Negeri atau Luar Negeri atau kedua-duanya secara GRATIS !!Anda tidak percaya?? 

coba klik DISINI !!

No commentsRead more